Qubik Caffè a “Sapori del Carso”.
E' stato nell'incantevole cornice dell'albergo Kendov Dvorec di Spodnja Idrija (Slovenia) che abbiamo presentato Qubik Caffè nell'ambito della nona edizione di “Okusi Krasa - Sapori del Carso”. L'iniziativa enogastronomica, organizzata dall'Unione Regionale Economica Slovena, vede quest'anno la partecipazione di ben diciassette ristoratori oltre a numerosi operatori del settore alimentare.
“Okusi Krasa - Sapori del Carso” si articola in tre settimane (dal 17 ottobre all'8 novembre) di serate organizzate presso i ristoranti aderenti, i quali proporranno menù all'insegna delle specialità tradizionali carsiche. Non mancheranno ottimi vini ad accompagnare le gustose pietanze, ma nemmeno un buon caffè a fine serata. Vidiz&Kessler ha già partecipato alla serata introduttiva del 21 settembre, svoltasi presso il ristorante Alte Post di Feistritz an der Gail (Austria). Nell'arco delle tre settimane si susseguiranno serate enogastronomiche, eventi culturali, mostre e degustazioni, ma anche visite guidate lungo gli itinerari del Carso goriziano e triestino sul tema “Natura, storia e gastronomia”. L'evento “Okusi Krasa – Sapori del Carso” è organizzato dall'Unione Regionale Economica Slovena con il contributo di Camera di Commercio e Provincia di Trieste. Tutte le informazioni su menù, partecipanti, mostre, eventi ed escursioni possono essere reperite sul sito www.triesteturismo.net.
